torstai 1. lokakuuta 2015

Uusi pakollinen ruokavalio

Juuri kun tuli sellainen tunne, että ehkä tämä ruokavalio on saatu kuntoon ja ehkä tiedän, mitä kuuluu syödä... niin sitten oireet pahenee ja totean, että ei tämä vain toimi. Viime keväästi asti jotain on ollut oudosti, ruoansulatus toiminut turhankin vilkkaasti, ilmaa kertynyt vatsaan ja olo ei ole ollut hyvä.

Aloin kiinnittää enemmän huomiota siihen, mitä syön ja yritin löytää tarkkailulla, mikä ruoka-aine minulle aiheuttaa oireita. Tarkkailu on yhä kesken mutta laktoositon ruokavalio nyt ainakin on ehdoton. Kävin ravitsemusterapeutilla ja hän ehdotti, kuten olin jo vähän googletellut, ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavaliota eli FODMAPia.

FODMAPista löytyy paljon blogikirjoituksia ja listoja sopivista ruoka-aineista, jotkut hieman vaihtelevatkin. Muutama kunnon lähdekriittinenkin kirjoitus löytyy googlettamalla, esimerkiksi täältä.

Idea kuitenkin on parin viikon ajan syödä sopivia ruoka-aineita, mitkä eivät pidä suolistoa ärsyttäviä ainesosia sisällään. Tämän jälkeen voi alkaa kokeilla, mitkä epäsopivien listasta voisi kuitenkin itselle sopia.

Olen nyt muutaman päivän ollut tällä ruokavaliolla, hieman toki vielä hakusessa, mitkä kaikki tosiaan sisältävät noita epäsopivia ainesosia, ja ainakin olo on ollut todella paljon parempi. Lähes kaikki oireet ovat jo parissa päivässä menneet kokonaan pois tai kaikki oireet ovat ainakin helpottaneet.

Toki aluksi tuli sellainen olo, että kaikki on kielletty ja ei tästä tule mitään. Mihin kaikkeen tungetaan esim sorbitolia, samoin vehnää on ihan kaikkialla! Kieltämättä teki mieli heittää paperi pois ja sanoa että antaa olla.

Mutta kyllä se lopulta helpotti, kunhan ajatukset sai järkevöityä. Olin käynyt ravitsemusterapeutilla ja hän antoi muutamat tuotteet, mitä kannattaa kokeilla. Jos nyt ensimmäinen viikko menee jo näin hyvin, ehkä uskallan jo aikaisemmin lähteä pikkuhiljaa kokeilemaan ja testaamaan, mistä suolistoni tykkää.

Hieman olen antautunut ajatukselle siitä, että laktoosittoman ruokavalion lisäksi gluteeniton ruokavalio tulee osalliseksi elämääni. Testeillä haluan varmistuksen, onko kyse keliakiasta vai viljayliherkkyydestä.

perjantai 28. elokuuta 2015

Loman jälkeistä elämää (vähän jäljessä)

Heinäkuun alun teksti näköjään jäänyt luonnoksiin. Luin tekstin nyt elokuun loppupuolella ja ihan hämmästyin, mitä olen kirjoittanyt. Tästä sen huomaa, miten muutosta voi tapahtua parissa kuukaudessa. Eli tässä vähän tunnelmia heinäkuun alusta:

*

Väsyttää.

Olen lomaillut kesäkuussa ja palannut takaisin töihin. Kylläpä tämä työelämä taas väsyttää. Silmät ei meinaa pysyä auki ja Juhannuksena hankittu univaje ei ole vielä korjaantunut.

Loma meni mielestäni aika hyvin. Annoin itselleni luvan syödä, herkutella, juoda ja löhöillä. Olin leirillä kesäkuun aikana ja söin taivaallisen hyvää ruokaa ihan liikaa leirikeskuksessa. Tuli Juhannus ja herkuttelin herkkuja ja grilliruokaa kun olin kuskina. Oli muutenkin lomaa ja ihmisiä ja vierailuja, mikä tarkoitti vähän lisää grilliruokaa ja herkkuja ja pitkästä aikaa alkoholin kanssa leikkimistä vähän liikaakin. Viimeinen lomaviikko oli ihanan lämmin ja helteinen, joten puistossa istuessa eväänä oli aina karkkia.

Mutta kuitenkin liikuin, enkä syönyt itseäni ähkyyn. Kuukauden jälkeen tuloksena taisi olla 0,5-1kg lisäkiloja, joten eipä se minun maailmaani kauheasti hetkauttanut. Todella hienoa, pyrinkin siihen että paino pysyisi samoissa lukemissa!

Kävimme loman aikana myös paljon kävelemässä erilaisilla luontopoluilla sekä normaalisti salilla ja juoksemassa, eli ei nyt mitään löhöilyä. Helpommin tuli toki jäätyä kotiin.

Nyt sitten takaisin työrytmiin. Yritän myös arkena välttää herkkuja ja jättää ne viikonloppuun, joskus onnistuu joskus ei.

Päätin myös rajoittaa kuntoharjoitteluani, mikä pääsi hieman lapasesta ja joskus 5 päivää putkeen kävin kuntosalilla tekemässä kuntoharjoittelua. Vähän niin kuin etukäteen varastoon, kun edessä oli Juhannus ja kaikkea muuta, milloin en päässyt salille. Hyvä idea, ehdottomasti! No ei todellakaan ollut... Vartalo ja lihaksethan siinä väsyivät.

Eli esimerkiksi tämän viikon liikkumiset:
- maanantaina 40min hölkkä
- tiistaina reilu tunnin kuntosalitreeni (+ puolen tunnin taukojumppa töissä)
- keskiviikkona 40min aerobista harjoittelua (3min porraskävelyä, 15min kuntopyörä, 15min juoksu ja 10min matolla)
- torstaina reilu tunnin kuntosalitreeni
- perjantaina
- lauantaina reilu tunnin kuntosalitreeni
- sunnuntaina rauhallista kävelyä

Ja tällä viikolla tosiaan poikkeuksellisesti en pitänyt taukopäiviä, kun viimeisellä lomaviikolla tuli hieman överisti vedettyä herkkujen sun muiden kanssa. Mutta yritin kuntosalista olevat välipäivät treenata mahdollisimman monipuolisesti ja niin, ettei kaikki päivät olleet kuitenkaan kovia treenipäiviä vaan sellaista palauttavaa liikkumista.

Paino on nyt tosiaan reilu kuukauden ollut 87kg. Kiinteytymistä on kyllä tapahtunut, sillä todella moni töissä kesäloman jälkeen ihan hätkähti, että mihin olen hävinnyt kun niin pieni olen! Se oli tosi ihana kuulla ja olin ihan innoissani!

Tilasin myös eBaysta kuvalliset legginssit ja testiksi ensin vain yhden, kun kokomerkintä oli M/L ja olin epävarma, mahtuvatko päälleni. Ja kyllähän ne mahtuivat! Toki muutama sentti saisi vielä hävitä, niin pysyvät kunnolla ylhäällä. Ovat niin liukuvaa kangasta muutenkin ja vähän ehkä pienehköt, niin jossain kohtaa saattavat vähän lantion seudulta liusua. Itse kun tykkään, että ovat jenkkakahvojen päällä, eikä alla!

*

Kuten viime tekstistä voi lukea, on paino onneksi lähtenyt laskuun. Ja uskon, että yksi suurimmista syistä on kuntosalin ja treenaamisen vähentäminen. Joku nyt ärähtää ruudun toisella puolella, että kyllä se liikunta ja treenaaminen on tärkeää! Niinhän se on, mutta ei silloin kun vetää överiksi.

Tasainen treenaaminen ja tauot kuuluvat hyvään treeniin. Suurin hyöty tulee palautumisesta. Eli tein ihan typerästi alkukesän kun yritin liikkua "varastoon". Ihan niin kuin se toimisi. Rakettitiedettä melkeimpä tämä laihduttaminen.

torstai 20. elokuuta 2015

Proteiiniherkkuja lisää

Tässä muutama proteiiniherkku, mistä olen kovasti tykännyt, edellisten lisäksi:


Terveellinen omenapiirakka
Ohje löydetty täältä

1 banaani
100 g kikherneitä
1,5 dl kaurahiutaleita
1 dl proteiinijauhetta (itse laitoin ½ vaniljaa ja ½ cookie&cream)
1 kananmuna
1 valkuainen
1 rkl kanelia

1 tl leivinjauhetta
1-2 rkl kookosöljyä
paloiteltu omena
maitoa

Sekoita tehosekoittimessa banaani, kikherneet, kaurahiutaleet, proteiinijauhe, kananmunat ja kaneli tasaiseksi massaksi. Lisää sekoittaen (ei enää tehosekoittimella) leivinjauhe, kookosöljy, paloiteltu omena ja tarvittaessa maitoa massaan.
Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista 180 asteessa puoli tuntia.


Pannukakku
Ohje löydetty täältä

2 kananmunaa (tai 1 kananmuna ja 1 valkuainen)
1 dl vaaleita papuja (esim. butter beans)
0,5 dl proteiinijauhetta
1 rkl kaurahiutaleita
½-1 dl nestettä (esim. maitoa)
ripaus leivinjauhetta
kardemummaa
steviasokeria
suolaa

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokraan. Paista 200 asteessa 15-20min.

Kesäkuulumisia

Paljon on tapahtunut ja toisaalta tuntuu siltä, ettei juuri mitään.

Kesällä päätin olla stressaamatta painosta ja lähteä siitä liikenteeseen, että jos kesäkiloja ei tule, olen todella tyytyväinen. Eli en edes yrittänyt saada painoa putoamaan kesällä. Tuli herkuteltua ja ehkä vähän juopoteltuakin. Hienointa oli se, ettei kiloja tullut lisää!

Tuossa heinäkuun loppupuolella aloin kiinnittää vielä enemmän huomiota ruokavaliooni, kun palasin takaisin töihin ja piti taas miettiä työpäivän eväitä sun muita. Huomasin myös, että jokin ruokavaliossani turvottaa ja aiheuttaa suoliston liikatoimintaa.

Tällä hetkellä kokeilen jättää ensin laktoosin pois ja katsoa, olisiko kyseessä perinteikäs laktoosi-intoleranssi. Mikäli tämä ei onnistu, seuraavana pohdinnassa maitoproteiini. Yksi epäilyksen aihe on myös viljat. Eli ajan kanssa täytyy näitä selvitellä!

Hankaluuksia tuottaa myös välipalat, sillä olen tottunut käyttämään maitotuotteita todella paljon. Toki laktoosittomiakin versioita löytyy mutta en haluaisi liikaa luottaa maitotuotteisiin, sillä eräiden tutkimusten mukaan aikuisten ei pitäisi niin paljon käyttää maitotuotteita ja että ne turvottaa. Luin myös muutaman kirjoituksen, miten joltain oli lähtenyt jumituksen jälkeen paino putoamaan kun jätti maitotuotteet pois.

Elokuun alussa huomasinkin, että jotain vaikutusta maitotuotteiden vähentämisellä oli, sillä paino alkoi taas pudota! Toki tässä välissä oli ystävän polttarit ja miehen synttärit, mistä seurasi muutama ekstrakilo mutta ne on melkein jo pudotettu pois eli olettaisin kyseessä olevan lähinnä turvotusta.

Kesän aikana kaikki liikunta tuntui taas pakkopullalta, enkä oikein mitään jaksanut. Mutta silti kävin salilla. Jossain vaiheessa luulin, etten ole yhtään käynyt salilla kun on niin pakkopullaa, kunnes tajusin, että olenhan mä siellä silti ollut. Pakkopulla vaan saanut tuntemaan niin.

Nyt taas vähän uutta intoa. Sain kaverilta uutta ohjelmaa ja syyskuussa aloitan sen. Mies alkanut myös käydä useammin mukana salilla, mikä antanut lisää intoa myös.

Tajusin myös, kun katsoin vanhoja kuvia, kuinka paljon muutosta tänä vuonna on tapahtunut vaikka omasta mielestäni perse on ja pysyy. Tällä hetkellä siis painoa on pudonnut tämän vuoden puolella lähes 20kg.


Onneksi olen alkanut ottaa enemmän kuvia, ne kertovat totuuden! Tämä oli iloinen yllätys viime kuussa, kun tajusin kuinka paljon perse onkin pienentynyt! Ja mielenkiinnon vuoksi liitin kuvaan myös kahden vuoden takaisen kuvan.

torstai 9. heinäkuuta 2015

Ajatuksia ylipainosta, painonpudotuksesta ja elämästä

Toukokuulta oli näköjään jäänyt kirjoitus luonnoksiin. Päivitän sen nyt sitten tänne.

---

Olin tuossa yhtenä päivänä työterveydessä ja olin todella iloinen, kun labratulokset olivat jälleen todella hyvät. Hemoglobiini, sokeriarvot ja kolesteroli olivat hyviä, niin kuin kyllä aikaisemminkin, mistä olen aina ollut todella kiitollinen. Verenpainekin on laskenut jo aika lähelle normaalia, kiitos painon putoamisen! Tällä hetkellä se oli 138/86, kun viime keväänä se oli parhaimmillaan 142/95...

Puhuimme työterveyshoitajan kanssa painonpudotuksesta ja miten paino on kertynyt sun muusta. Silloin jotenkin minuun iski todella vahvasti se, että en oikeastaan tiedä, koska viimeksi olisin ollut normaalipainoinen. Olen aina ollut luokan isoin tyttö, joskin ihan lapsena uskon sen johtuvan hieman isommista luista. Mutta jo ala-asteen loppu puolella väitän, että ylipainoa on alkanut kertyä ja yläasteella sitä on jo selkeästi ollut.

Tuntui jotenkin niin surulliselta, että olen suurimman osan elämästäni ollut ylipainoinen, enkä tiedä elämää ilman ylipainoa, eikä aina taida tietää kehonikaan.

Minua harmittaa se, että olen saattanut päästää itseni niin pahaan kuntoon ja ärsyttää se, että olen vain pitänyt terveyttäni itsestään selvyytenä. Vasta nyt kun painoa on pudonnut yli 20kg:a, huomaan kuinka paljon parempi minun on olla selkeästi kevyempänä.

Silti joskus tulee sellainen tunne, etten koskaan saavuta tavoitettani.

Olen nyt yrittänyt enemmän tuijottaa mittanauhaa, enkä vaakaa, sillä olen pienen tauon jälkeen jälleen lisännyt salilla käymistä ja etenkin lihaskuntoa. Mikä siis tarkoittaa sitä, että vaikka läskin määrä vähenee, lihasten määrä voi nousta, minkä takia paino ei laskekaan.

Olin todella harmissani yhden viikon jälkeen, kun paino ei ollut pudonnut juurikaan mutta senttejä sen sijaan oli lähtenyt mukavasti. Ja sen takia yritin olla masentumatta. Tavoitteena on kuitenkin hyvännäköinen keho, ei pelkkä painon tuijottaminen.

Vaikka itse sanon aina, että painonpudotus ei tapahtu hetkessä, etenkään suuren ylipainon pois saaminen. Painon- ja elämänhallinta ovat vielä pidempi aikaisempia, niiden tasapainoon saattamisessa kestää. Silti joskus tuntuu siltä, että painonpudotus on loputonta...